1、高壓均質(zhì)機按構造方式分為立式整體型均質(zhì)機和臥式組合型均質(zhì)機。前者普通適用于中小型設備（功率在45kw以下）；后者適用于大型設備（功率在45kw以上）。目前國內大多數廠(chǎng)家消費的都是立式整體型均質(zhì)機。這種型式構造緊湊，外形美觀(guān)占空中積小。但對大型設備而言，穩定性就成了主要的問(wèn)題。所謂臥式組合型均質(zhì)機指的是電機、減速箱、曲軸箱、光滑站等相對獨立成塊，并散布在同一程度面上，經(jīng)過(guò)皮帶（輪）、聯(lián)軸器、油管等連成一體。整機重心低、運轉平穩、檢修便當。

　　2、高壓均質(zhì)機按柱塞每分鐘的往復次數分為普通型均質(zhì)機和低速型均質(zhì)機。均質(zhì)機曲軸的轉速(即同比決議柱塞的往復頻率)是決議整機性能的較關(guān)鍵的要素之一。在材質(zhì)、加工精度、構造等相同的狀況下，在一定范圍內轉速越低，則各磨擦副(如軸與瓦、柱塞與密封等)在單位時(shí)間內的磨損度、泵體內各受力零件(如閥芯、閥座等)在同等時(shí)間內的損壞水平均大幅度降低，且設備運轉的穩定性也大大進(jìn)步。所以該系列特別合適于長(cháng)時(shí)間運用的場(chǎng)所。

　　3、高壓均質(zhì)機按控制方式可分為手動(dòng)控制式、手調液力控制式以及自動(dòng)液壓控制式。目前，手動(dòng)控制式在市場(chǎng)上占主導位置。假如整條消費線(xiàn)都是自動(dòng)控制的，可選用全自動(dòng)控制均質(zhì)機。

　　4、高壓均質(zhì)機按均質(zhì)機在消費線(xiàn)上的位置可分為上游均質(zhì)機和下游均質(zhì)機。普通在滅菌前運用的均質(zhì)機稱(chēng)上游均質(zhì)機，在滅菌后運用的均質(zhì)機稱(chēng)下游均質(zhì)機。通常前者采用普通的均質(zhì)機即可，然后者要采用無(wú)菌均質(zhì)機。所謂無(wú)菌均質(zhì)機，就是將均質(zhì)機柱塞處的動(dòng)密封走漏點(diǎn)以及進(jìn)出口的靜密封處的走漏點(diǎn)經(jīng)過(guò)蒸汽(或過(guò)熱水)與大氣隔絕，這樣的均質(zhì)機可作為無(wú)菌設備在殺菌后運用。